MATba成立于1907年。这是在拉丁美洲建立的第一个市场。早期，它交易农产品期货合约，并迅速成为世界上主要的谷物市场之一。上个世纪20年代，MATba的亚麻籽价格是全球亚麻籽业务的定盘价。在随后的几十年中，阿根廷经济政策使得交易量下降。
在90年代，MATba获得授权以美元结算所有交易，并引入了期货合约期权。为了更好地满足其成员的需求，MATba于1998年推出了其电子交易系统，该系统已进行了多次升级，从而为整个市场创造了更多机会，并增加了获得MATba产品的机会。
MATba是南美最大的农业期货和期权交易所。它交易期货（合约大小为100公吨）和期权（美国风格）。交易产品包括大豆、小麦、玉米、向日葵、高粱、大麦、大豆油和ICA MATba（阿根廷商品指数）。
在MATba与CME集团签署协议后，于2012年推出了芝加哥大豆和芝加哥玉米农产品合同。2017年1月，MATba与ROFEX签署了一项协议，以互连其交易平台，以便两家交易所的成员都可以交易在两家交易所上市的所有产品。2017年晚些时候，MATba推出了关于小麦、大豆和玉米以及和牛肉类产品的“小型”合约。2018年10月，MATba和Rofex开始了合并过程。
